Was Gäste zuerst suchen
Die Forschung ist eindeutig: Die meisten Menschen schauen sich die Website eines Restaurants an, bevor sie es besuchen — ob spontan oder mit Reservierung. Was sie suchen, ist dabei überraschend simpel:
- Speisekarte — vollständig, mit Preisen, aktuell
- Öffnungszeiten — auch an Feiertagen und für Sonderzeiten
- Anfahrt und Parken — Adresse, Google-Maps-Link, Parkhinweise
- Telefonnummer — für schnelle Reservierungen oder Rückfragen
- Online-Reservierung — idealerweise direkt buchbar
- Fotos — Speisen, Atmosphäre, Außenansicht
Was oft fehlt — und Gäste kostet
Veraltete oder unvollständige Speisekarte
Eine Speisekarte ohne Preise oder eine Karte vom letzten Jahr ist fast schlimmer als gar keine. Gäste, die auf veraltete Preise vertrauen und dann vor Ort anders bezahlen müssen, fühlen sich getäuscht. Halte deine Online-Karte aktuell — das gilt auch für Sonderangebote, Saisongerichte und Mittagsmenüs.
Keine Reservierungsmöglichkeit
Gäste wollen abends um 22 Uhr ein Tisch für Samstag reservieren. Wenn deine Website nur eine Telefonnummer zeigt, verlierst du diese Anfragen — weil dann niemand mehr abhebt. Ein einfaches Online-Reservierungstool (OpenTable, Resy, oder ein einfaches Formular) löst das Problem.
Fehlende Angaben zu Allergenen und Diäten
Vegan, glutenfrei, laktosefrei — immer mehr Gäste haben besondere Ernährungsbedürfnisse. Eine kurze Info auf der Website ("Wir können viele Gerichte auf Anfrage anpassen") kann über eine Reservierung entscheiden.
Wichtig: Wenn dein Foto auf Google Maps von 2019 ist und der Stil deines Restaurants sich seitdem geändert hat, aktualisiere die Bilder. Der erste Eindruck entscheidet — auch online.
Lokales SEO für Gastronomie
Wenn jemand "Restaurant am Starnberger See" googelt, willst du dort sein. Dafür braucht deine Website klare Ortsangaben im Text — nicht nur in der Adresse, sondern auch in den Beschreibungen. "Unser Restaurant liegt direkt an der Seepromenade in Starnberg" ist besser als "Wir befinden uns in zentraler Lage".
Neben der Website ist ein vollständig ausgefülltes Google Business Profil für Gastronomie-Betriebe besonders wichtig. Viele Gäste finden Restaurants über Google Maps — und das Google Business Profil ist genau das, was dort erscheint.
Google Maps und Bewertungen
Für Restaurants sind Google-Bewertungen eines der wichtigsten Entscheidungskriterien. Eine 4,6-Sterne-Bewertung mit 200 Rezensionen schlägt fast jede andere Form der Werbung. Bitte zufriedene Stammgäste aktiv um eine Bewertung — nach einem besonders schönen Abend ist das oft leicht möglich.
Dein Google Business Profil sollte außerdem "Posts" mit Sonderangeboten, Events und Saisonmenüs enthalten. Diese erscheinen direkt in der Google-Suche und erhöhen die Klickrate auf dein Profil.
Wie du das alles einrichtest und optimierst, findest du in unserem Artikel Google Business Profil einrichten. Weitere Tipps speziell für Gastronomie-Websites gibt es in unserem Artikel Website für Gastronomie.
Was eine gute Restaurant-Website auszeichnet
- Schnelle Ladezeit — besonders auf dem Handy
- Aktuelle Speisekarte, direkt auf der Startseite verlinkt
- Telefonnummer klickbar als Link (tel:)
- Google Maps eingebettet oder direkt verlinkt
- Fotos, die Appetit machen — keine Stockfotos
- Online-Reservierung oder zumindest ein klares Formular
Fazit: Eine Restaurant-Website muss keine Kunstinstallation sein. Sie muss Hunger machen, alle wichtigen Infos liefern und die Buchung so einfach wie möglich machen.